แช่แข็งบลูเบอร์รี่

วิธีที่ดีที่สุดในการแช่แข็งบลูเบอร์รี่และวิธีการละลาย

ในทางเทคนิคแล้ว ไม่มีทางที่ผิดในการแช่แข็งบลูเบอร์รี่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป้าหมายของคุณเพียงเพื่อป้องกันไม่ให้บลูเบอร์รี่แย่ลง บางคนแนะนำให้โยนภาชนะใส่ไพน์ลงในช่องแช่แข็งแล้วปล่อยไว้อย่างนั้น และถึงแม้ว่านั่นจะเป็นวิธีที่เร็วที่สุดในการแช่แข็งบลูเบอร์รี่ แต่ก็ไม่ใช่วิธีที่ดีที่สุด

หากคุณต้องการเก็บบลูเบอร์รี่ของคุณไว้ในช่องแช่แข็งจริงๆ และเก็บผลเบอร์รี่แช่แข็งไว้ต่างหากเพื่อโยนลงในชามข้าวโอ๊ตข้ามคืนที่ได้แรงบันดาลใจจากบลูเบอร์รี่พายหรือใช้บางอย่างเพื่อทำมัฟฟินบลูเบอร์รี่มะนาวมีวิธีที่ดีกว่า วิธีการรักษาผลเบอร์รี่ในช่องแช่แข็งนี้ทำได้ง่ายและใช้ประโยชน์จากการเคลือบตามธรรมชาติของบลูเบอร์รี่

วิธีแช่แข็งบลูเบอร์รี่

หากต้องการเก็บบลูเบอร์รี่ในช่องแช่แข็ง ให้แช่แข็งผลเบอร์รี่เป็นชั้นเดียวบนแผ่นอบที่มีขอบเพื่อให้สามารถแช่แข็งได้อย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ เก็บผลเบอร์รี่แช่แข็งไว้ในถุงแช่แข็งแบบมีซิปขนาดใหญ่วิธีนี้ทำให้คุณสามารถวางถุงหลายใบเข้าด้วยกัน และเปิดถุงออกอย่างง่ายดายเพื่อเอาออกในปริมาณที่เหมาะสมเมื่อจำเป็น อย่าลืมติดฉลากและลงวันที่ในกระเป๋าก่อนจัดเก็บ หรือจะย้ายไปยังภาชนะที่ปลอดภัยสำหรับช่องแช่แข็งพร้อมฝาปิดเพื่อการจัดเก็บได้นานขึ้น บลูเบอร์รี่แช่แข็งจะดีที่สุดภายในหกเดือน แต่สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 10 ปี

UFA Slot

บทความที่น่าสนใจ : รายการที่คุณไม่ควรใส่ในถังปุ๋ยหมักของคุณ

ต้องล้างบลูเบอร์รี่ก่อนแช่แข็งหรือไม่

ไม่! เมื่อคุณนำบลูเบอร์รี่กลับบ้านจากร้านขายของชำหรือตลาดของเกษตรกร ให้ หลีกเลี่ยงการล้าง มันทันที ให้ล้างผลเบอร์รี่ของคุณเฉพาะเมื่อคุณวางแผนที่จะใช้ผลเท่านั้น การล้างบลูเบอร์รี่ก่อนพยายามแช่แข็งอาจทำให้ผลเบอร์รี่ติดกันในช่องแช่แข็ง

นอกจากนี้การล้างบลูเบอร์รี่อาจทำให้พวกมันเสี่ยงต่อศัตรูพืชและแบคทีเรียมากขึ้น บลูเบอร์รี่มีสารเคลือบป้องกันตามธรรมชาติที่เรียกว่า “บลูม” คุณอาจสังเกตเห็นว่าผลเบอร์รี่ของคุณเคลือบด้วยขี้ผึ้งและมีเมฆมาก บลูเบอร์รี่ผลิตผลบานเพื่อป้องกันแมลงศัตรูพืชและแบคทีเรีย แต่ก็ไม่เกาะติดตามธรรมชาติ

วิธีการละลาย (และใช้) บลูเบอร์รี่แช่แข็ง

หากต้องการละลายบลูเบอร์รี่แช่แข็ง ให้ปิดผลเบอร์รี่ด้วยน้ำอุณหภูมิห้องแล้วละลายประมาณห้านาทีต่อถ้วย จากนั้นสะเด็ดน้ำ ผึ่งให้แห้ง และใช้สำหรับทำสูตรอาหาร เช่นพายบลูเบอร์รี่ แท่งครัมบ์บลูเบอร์รี่หรืออบอาหารเช้าบลูเบอร์รี่ชีสเค้ก แสน อร่อย บลูเบอร์รี่สำหรับสมูทตี้หรือโยเกิร์ตตอนเช้าไม่จำเป็นต้องละลายจนหมด แค่ล้างออกเร็วๆ แล้วโยนทิ้ง


ติดตามเรื่องราวเคล็ดลับดีๆได้ที่ skpce.com อัพเดตทุกสัปดาห์

UFA Slot

Releated